实验小学召开食堂食品安全工作会议

为进一步规范食堂管理，加强学校食品安全，提高食堂服务质量，5月12日下午，实验小学在教师餐厅召开食堂安全工作会议。副校长朱宁中、总务主任江绍齐和食堂管理人员、工作人员参加了此次会议。会议由江绍齐主持。

会上，江绍齐对食堂卫生管理和食堂操作规程，对进货、验货、消毒、留样、加工过程控制等各环节提出了明确、严格的工作要求，并对接下来的工作进行了具体安排。

朱宁中作了总结发言。他要求食堂工作人员按照“五常化”的要求严格做实各项工作，严把“病从口入关”的同时，打造“明厨亮灶”，进一步提高服务意识，做到微笑服务，让师生满意；要求食堂每一位工作人员以“创建安全、卫生、规范，让师生满意的食堂”为目标，思想认识到位，各项规范落实到位，确保全体师生用餐安全。 

此次会议，提高了食堂工作人员的安全意识，明确了工作职责，对加强学校的食品卫生安全，保障师生的身体健康起到了积极的推动作用，也为学校的持续发展提供强有力的后勤保障。